CUISINE

요리

나루토 도미를 비롯한 나루토의 미각을 카이세키요리에서 즐겨 보세요.

NARUTO CUISINE

KAISEKI SELECTION

가이세키 요리

상위 가이세키부터 대표 가이세키까지 주요 식재료와 요리의 특징을 안내합니다.

鳴門鯛を中心とした会席料理

SIGNATURE KAISEKI

우즈시오 가이세키

나루토 도미와 도쿠시마의 미각을 즐길 수 있는 나루토 카이게츠의 인기 가이세키.

주요 식재료
나루토 도미, 아와규, 아와오도리 닭 등
식사 장소
플랜에 따라 객실 식사 또는 식사 장소
구성
계절 가이세키 요리
제공 시기
연중 제공・계절에 따라 내용 변경
伊勢海老・あわび・鳴門鯛・阿波牛・阿波尾鶏会席

KAISEKI 02

이세 랍스터・전복・나루토 도미・아와규・아와오도리 닭 가이세키

인기 가이세키에 ‘이세 랍스터’와 ‘전복’ 통째 회가 더해진 한 단계 높은 가이세키입니다

주요 식재료
이세 랍스터, 전복, 나루토 도미 등
식사 장소
플랜에 따라 객실 식사 또는 식사 장소
구성
계절 및 식재료 수급에 따라 일부 변경될 수 있습니다
제공 시기
연중
鯛会席

KAISEKI 03

도미 가이세키

나루토 도미를 중심으로 바다의 풍요로움을 맛보는 가이세키.

주요 식재료
나루토 도미 등
식사 장소
플랜에 따라 객실 식사 또는 식사 장소
구성
계절 및 식재료 수급에 따라 일부 변경될 수 있습니다
제공 시기
연중

PRIVATE DINING

객실 식사의 여유

주변을 신경 쓰지 않고 풍경을 바라보며 천천히 식사를 즐겨보세요. 요리가 객실로 차례차례 제공되는 일본식 료칸만의 시간을 경험하실 수 있습니다.

객실 식사 플랜 보기
오나루토 대교를 바라보는 바다 쪽 화실

INFORMATION

料理についてのご案内

食事場所

部屋食または食事会場となります。客室タイプや宿泊プランにより異なるため、予約画面の食事場所をご確認ください。

季節のお品書き

料理内容・器・あしらいは季節や仕入れ状況により変更する場合があります。写真は料理コースのイメージとしてご覧ください。

食物アレルギー

対応可否は内容により異なります。ご予約前またはご宿泊前に、宿へ具体的な内容をご相談ください。

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